수육 맛있게 삶는 법 수육 삶는 방법 수육 삶는 시간 수육 황금레시피 수육용 돼지고기 부위 앞다리살 수육 수육 부위 콜라 수육 삶기 콜라 수육
평소에도 파를 느무나도 좋아하는
파 lover 짝꿍 왈, 파김치는
어울리는 음식이 따로 있다며,,
그래서 짝꿍을 위해,
파김치를 먹기 위해,
수육을 해보았습니다😄🙌
수육 재료 (2인분 기준) :
돼지고기 앞다리살 600g
양파 1
대파 1
통마늘 한 움큼
통후추(그냥 후추 가능)
수육 양념 :
콜라(제로콜라 노노🙅♀️) 500ml
간장(한 컵 + 1/3 정도) 160ml
1. 돼지고기 잡내를 없애주기 위해
양파를 껍질 째 깨끗이 씻어서 넣어줍니다.
2. 대파와 통마늘을 넣어줍니다.
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3. 콜라 500ml 넣어줍니다.
4. 간장 (한 컵 + 1/3 정도) 160ml 넣어줍니다.
5. 월계수 잎 2장(없으면 생략 가능),
후추(통후추 없어서)를 조금 뿌려주고
중약불에 30분 정도 끓여줍니다.
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원래는 30분 정도만 끓여주어도 되는데
제가 운동 갔다 오느라고 짝꿍한테 부탁했더니
중약불로 1시간 정도 끓였더라고요~
콜라와 간장이 많이 줄어들었고
고기는 먹음직스럽게 갈색빛이 되었습니다🤎
쉽고 맛있는 수육이 완성되었습니다😋👍
김장김치에 먹어도 파김치에 먹어도
알배추에 싸먹어도 맛있는 수육!!
저는 알배추에 무생채랑 왕! 싸먹었답니다😆
오늘도 맛있는 저녁시간 보내세요😋🫶
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